MENÜVORSCHLÄGE FÜR GRUPPEN AB 20 PERSONEN

(Gruppen mit weniger als 20 Persoen - Zuschlag Fr.5.- pro Person)

Menu 20

Grüner Salat
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Geflügelgeschnetzeltes "Casimir"
(Curry Geschnetzeltes im Reis ring
serviert und mit Früchten garniert)
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Schokolademousse


Fr. 27.50 / Eur 18.50


Menu 21

Blattsalate
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Schweinsbraten im eigenen Saft
mit Rosmarin, Teigwaren
Tomate mit Kräutern
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Fruchtsalat


Fr. 28.90 / Eur 19.40


Menu 22

Pastete im Teig mit Calvados-Sulze
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Schweinskarree mit Rosmarinbutter
Kartoffelstock
Tagesgemüse
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Zitronensorbet mit Orangensauce



Fr. 33.00 / Eur 22.10


Menu 23

Gemüsecremesuppe
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Seehecht mit einer Erbsensauce
Reis
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Zweisorbeten-Becher


Fr. 29.50 / Eur 19.80


Menu 24

Blattsalat mit gekochtem Ei
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Piccata (Geflügel) nach Mailänderart
Tomaten mit Spaghetti
Gemüsebeilage
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Eisbecher « L‘Oasis»


Fr. 36.00 / Eur 24.10


Menu 25

Gemischter Salat
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Tomatenrahm-Suppe
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Poulet am Spiess gebraten
Pommes Frites/Gemüsegarnitur
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Vacheringlace mit Cassis


Fr. 38.00 / Eur 25.50


Menu 26

Gemischter Salat

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Eglifilet gebacken mit Tartarsauce
Salzkartoffeln oder Pommes frites

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Apfeltorte mit Vanillesauce



Fr. 39.00 / Eur 26.10


Menu 27

Hausterrine auf Salatbett
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Trutenhahn-Schnitzel nach Försterinnenart , Pilaf Reis
Saisongemüse
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Schokoladen-Truffé mit Englischer Rahmsauce



Fr. 40.00 / Eur 26.80


Menu 28

Salat nach Marktfrauen Art
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Eglifilet in Butter gebraten "Meunière"
Pommes Frites oder Salzkartoffeln

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Zwei-Schokoladenmousse


Fr. 41.00 / Eur 27.50


Menu 29

Krevettencocktail "Calypso"
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Rinder-Entrecôte mit Pinot Noir Sauce
Kartoffelgratin/Gemüsegarnitur
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Hausgemachtes Eis-Parfait


Fr. 48.00 / Eur 32.10


Menu 30

Mit Dill marinierter roher Norwegischer Lachs
Toast und Butter
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Kraftbrühe mit Pfannkuchen streifen
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Schweinsfilet mit Champignonrahmsauce
Pilaf Reis oder Nudeln
Gemüsebeilage
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« Tête de Moine » mit Nüssen
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Schokoladen profiterole mit Vanille ICE


Fr. 65.00 / Eur 43.50


Bedingungen : ein einziges Menu für die ganze Gruppe

Selbsterständlich können Sie auch aus alle unseren Vorschlägen

Ihr eigenes Menu zusammenstellen oder gar eines nach Ihren Vorstellung kreieren.

Äussern Sie Ihre Ideen.

Wir sind gerne bereit auf Ihre persönlichen Wünsche einzugehen