Fleisch

PFERDESTEAK VOM GRILL 
 
27.80 fr. 
23.10 € 
Pommes Frites, Marktgemüse, Knoblauchbutter 
 
 
 



FOHLEN-ENTRECÔTE VOM GRILL 
 
32.50 fr. 
26.95 € 
"CAFÉ DE PARIS" SAUCE, Pommes Frites, grüner Salad 
 
 
 



RINDER-ENTRECÔTE 
 
34.50 fr. 
28.65 € 
"CAFÉ DE PARIS" BUTTER, Pommes Frites, Gemüsebeilage 
 
 
 



RINDS-ENTRECÔTE 
 
39.50 fr. 
32.80 € 
mit Cabernet - und Rindermarkweinsauce, Kartoffelauflauf, Gemüsesortiment 
 
 
 



RUMPSTEAK MIT PINOT NOIR UND STEINPILZEN 
 
41.- fr. 
34.- € 
Kartoffelauflauf, Gemüsebeilage 
 
 
 



RINDFLEISCH-MEDAILLON MIT MORCHELNSAUCE 
 
43.- fr. 
35.70 € 
Kartoffelauflauf, Gemüse 
 
 
 



SCHWEINSFILETSTÜCKE MIT FRISCHEN WILDPILZEN 
 
32.50 fr. 
27.- € 
Reis, Gemüsebeilage 
 
 
 



LAMMFILET MIT THYMIAN 
 
37.50 fr. 
31.15 € 
Kartoffelauflauf, Gemüse 
 
 
 



KALBSSCHNITZELCHEN MIT ZITRONE 
 
29.90 fr. 
24.80 € 
Nudeln, Gemüsesortiment 
 
 
 



KALBSNIEREN MIT SENF NACH ALTER ART 
 
28.50 fr. 
23.65 € 
Reis, Gemüsebeilage 
 
 
 



HÄHNCHEN AM SPIESS GEBRATEN 
 
19.80 fr. 
16.45 € 
Pommes Frites, Marktgemüse 
 
 
 



TATARSTEAK VOM CHEF 
 
29.80 fr. 
24.75 € 
Toasts und Butter 
 
 
 



TATARSTEAK SPEZIAL 
 
32.50 fr. 
26.95 € 
Mit Vodka