Meats / Grill

FOAL STEAK 
 
27.80 fr. 
23.10 € 
French fries, season vegetables, garlic butter 
 
 
 



FOAL SIRLOIN STEAK 
 
32.50 fr. 
26.95 € 
"CAFÉ DE PARIS" SAUCE, French fries, green salad 
 
 
 



BEEF SIRLOIN STEAK 
 
34.50 fr. 
28.65 € 
"CAFÉ DE PARIS" BUTTER, French fries, vegetables 
 
 
 



BEEF SIRLOIN STEAK À LA BORDELAISE 
 
39.50 fr. 
32.80 € 
Cabernet sauce and marrow, savoy potatoes, vegetables 
 
 
 



RUMP-STEAK WITH PINOT NOIR AND CEP SAUCE 
 
41.- fr. 
34.- € 
Savoy potatoes, vegetables 
 
 
 



BEEF MEDALLION WITH MOREL SAUCE 
 
43.- fr. 
35.70 € 
Savoy potatoes, vegetables 
 
 
 



PORK FILET MIGNON 
 
32.50 fr. 
27.- € 
With a fresh mushrooms sauce, pilau rice, vegetables 
 
 
 



LAMB FILLET THYME-FLAVORED 
 
37.50 fr. 
31.15 € 
Savoy potatoes, vegetables 
 
 
 



CALF'S ESCALOPES WITH LEMON 
 
29.90 fr. 
24.80 € 
Noodles, vegetables 
 
 
 



CALF'S KIDNEYS WITH SEED MUSTARD 
 
28.50 fr. 
23.65 € 
Rice timbale, vegetables 
 
 
 



SPIN-ROASTED CHICKEN 
 
19.80 fr. 
16.45 € 
French fries, vegetables 
 
 
 



TARTAR STEAK 
 
29.80 fr. 
24.75 € 
Toasts and butter 
 
 
 



TARTAR STEAK SPECIAL 
 
32.50 fr. 
26.95 € 
With Vodka 
 
 
 



Savoy potatoes instead of suggested garnish
Supplement Fr. 3.- / € 1.85