Les Viandes

STEAK DE CHEVAL AU GRILL 
 
27.50 fr. 
21.20 € 
pommes frites, légumes du marché, beurre à l'ail 
 
 
 



ENTRECÔTE DE POULAIN AU GRILL 
 
31.80 fr. 
24.50 € 
SAUCE CAFÉ DE PARIS, pommes frites, salade verte 
 
 
 



ENTRECÔTE DE BOEUF 
 
33.80 fr. 
26.05 € 
BEURRE CAFÉ DE PARIS, pommes frites, légumes du marché 
 
 
 



DEMI-POULET À LA BROCHE 
 
19.80 fr. 
15.25 € 
pommes frites, légumes du marché 
 
 
 



TRANCHE DE PORC AU GRILL 
 
26.50 fr. 
20.40 € 
pommes frites, légumes, beurre au romarin 
 
 
 



PAVE DE BOEUF  
 
40.50 fr. 
31.20 € 
sauce au poivre vert, gratin dauphinois, légumes 
 
 
 



TARTARE DU CHEF 
 
29.00 fr. 
22.35 € 
toasts et beurre 
 
 
 



TARTARE DE BOEUF SPÉCIAL 
 
31.50 fr. 
24.25 € 
arrosé à la vodka 
 
 
 



GRATIN DAUPHINOIS AU LIEU DE LA GARNITURE PROPOSÉE: SUPPLÉMENT Fr. 3.- / € 2.30