Nos prix restent sous réserve de modification

Les prix en Euros (€ 1.- = Fr. 1.20) varient selon le cours du jour.

LES ENTREES

SALADE VERTE du potager 
 
6.80 fr. 
5.65 € 
 
1/2 portion 
4.80 fr. 
4.15 € 



SALADES ASSORTIES 
 
8.80 fr. 
7.30 € 
de la "Maraîchère" 
1/2 portion 
6.80 fr. 
5.65 € 



FRISÉE AUX LARDONS 
 
17.50 fr. 
14.50 € 
croûtons dorés 
1/2 portion 
11.80 fr. 
9.80 € 



SALADE DE FOIES DE VOLAILLE 
 
18.50 fr. 
15.35 € 
déglacés au vinaigre de framboise 
1/2 portion 
12.50 fr. 
10.35 € 



FANTAISIE DE SAISON 
 
18.50 fr. 
15.35 € 
toasts au chèvre chaud sur lit de salade 
1/2 portion 
12.50 fr. 
10.35 € 



TERRINE CAMPAGNARDE GARNIE 
 
17.50 fr. 
11.80 € 
 
1/2 portion 
11.80 fr. 
9.80 € 



COCKTAIL DE CREVETTES ROSES 
 
17.80 fr. 
14.80 € 
Sauce Calypso 
 
 
 



SAUMON CRU DE NORVÈGE 
 
19.80 fr. 
16.45 € 
mariné à l'aneth, toasts et beurre 
 
 
 



CARPACCIO DE BOEUF 
 
18.50 fr. 
15.35 € 
huile d'olive et parmesan 
 
 
 



VIANDE SÉCHEÉE DU VALAIS 
 
29.50 fr. 
24.50 € 
 
 
 
 



ESCARGOTS DE BOURGOGNE 
douzaine 
19.80 fr. 
16.45 € 
 
1/2 douzaine 
11.80 fr. 
9.80 € 



FEUILLETÉ AUX CHAMPIGNONS FRAIS DES BOIS 
 
22.50 fr. 
18.70 € 
 
1/2 portion 
15.50 fr. 
12.85 € 



CROÛTE FORESTIÈRE 
 
22.50 fr. 
18.70 € 
aux champignons frais des bois et à la crème de Gruyère 
 
 
 



Potages et consommés

PETITE MARMITE DU PÊCHEUR 
 
16.50 fr. 
13.70 € 
croûtons et rouille 
 
 
 



CREME DE LEGUMES DE SAISON 
 
10.80 fr. 
8.95 € 
 
 
 
 



CONSOMME NATURE  
 
8.50 fr. 
7.05 € 
 
 
 
 



CONSOMME AU PORTO 
 
9.80 fr. 
8.15 € 
 
 
 
 



CONSOMME A LA MOËLLE 
 
9.80 fr. 
8.15 €